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目前分類:副食品紀錄 (19)

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之前我其實曾經寫過一篇關於烹調副食品的相關工具

文章在這裡[副食品  • 工具] 工欲善其事,必先利其器

距今也差不多10個月囉!

而這10個月以來,甯甯從吃食物泥到現在已經可以自己用餐具吃完一餐了

家裡的寶寶餐具也是多到魚大爺都快休妻了

這篇就來介紹甯甯從4個月開始吃副食品以來所有使用過的餐具

包含碗盤叉匙水杯圍兜以及餐椅

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榮登大家最想看的副食品懶人包 -- 手指食物篇終於來柳!!

大約從甯甯6個月,可以坐的正,不會東倒西歪

我就開始讓她嘗試自己用手抓食物進食

「 手指食物 」這個詞的解釋

有一說是跟手指一般大小的食物

另一說是寶寶可以用手指抓取的食物

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甯甯大概5.6個月左右我就有給她吃過日本的寶寶麵線

之後漸漸的副食品越吃越好

我就開始會把台灣本土產的寶寶麵加入副食品的菜單中

讓小吃貨可以常常變換口味

到目前為止購買過的寶寶麵有以下幾家

農純鄉mini米麵來自金門小Q寶無鹽寶寶麵宏鉅寶寶麵

其中前面兩家的包裝方式跟品質我都蠻推薦的唷

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好久不見的副食品懶人包又來啦~

這次940整理了曾經在粉絲團分享過的寶寶炊飯食譜

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一樣會一直更新下去,也會放在粉絲團的置頂貼文

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有任何問題也可以加Telegram一對一詢問,TG@jocelin940

 

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繼之前整理完四篇寶寶粥懶人包之後

文章在這裡  豬肉篇 雞肉篇 牛肉篇 海鮮篇

940又將目前做過的燉飯也整理成懶人包啦

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寶寶粥的部分來到最後一篇海鮮類囉!

其實副食品的前期,我都只有在假日讓甯甯吃海鮮

因為對於海鮮做成冰磚還是有疑慮

但後來覺得甯甯攝取的魚類部分太少

就參考其他媽咪的作法,把生的魚肉分裝,跟薑片一起做成冰磚

要吃的時候再取出一份跟副食品一起加熱

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甯甯從吃副食品開始

我都會固定在家裡備一些市售的常溫寶寶粥

因為外出的時候很方便

又不用占我的冷凍庫空間(好想換大冰箱啊)

而農純鄉一直都是我們家的必備庫存

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之前分享了不少副食品的食譜

有寶寶粥,有燉飯

但卻沒有麵類的

其實940一直都致力於讓甯甯嘗遍各種山珍海味

麵類當然也不例外

只是我一直都是PO在粉絲團

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牛肉除了含有豐富的蛋白質之外

還含有鐵跟鈣

是營養素非常多元的一種肉類

940本身也非常愛吃牛肉

當然也要把這項美食帶給自己的寶貝女兒

但是整理食譜的時候才發現

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雞肉是很多媽咪給寶寶開葷的首選

雖然940沒有限定多大月齡才能吃什麼食物

但不約而同的也是選了雞肉讓甯甯開葷

 

雞肉我一樣都是去市場買的

最常選用的是雞柳跟雞腿肉的部位

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940從甯甯8個多月開始每週煮三款寶寶粥

沒想到整理一下也有20幾款了

這幾篇會來簡單紀錄一下做法

大致分成豬肉篇雞肉篇牛肉篇海鮮篇,方便大家搜尋

如果之後有新款寶寶粥

文章也會一直更新下去

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每週做副食品好像越來越得心應手了

這週國慶四天連假

除了下週要做給保母的三款寶寶粥

也多做了一款蒲瓜粥給甯甯現吃

連魚大爺都來分一杯羹

其實現在這種把所有配菜都加在粥裡的寶寶粥

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好粥到的時間又來惹

因為國慶連假的關係

這週只準備兩款寶寶粥給保母

今天就來分享這兩款寶寶粥的做法唷!

 

文章閱讀須知

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雖說甯甯天生就是枚小吃貨

感覺對於食物好像來者不拒

但她其實不愛吃沒有味道的白粥(跟娘一樣)

所以940有時候會利用高湯來增添粥的味道

最近也多了很多媽咪問我高湯的作法

這篇就來分享一下940製作過的三種高湯唷!

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甯甯大約七個月左右開始

我就會將肉類跟洋蔥先炒過再加到粥裡面拌勻

變成香噴噴的寶寶粥

也可以將所有的料都備好之後跟生米一起放入電鍋煮唷!

這篇就來介紹一下幾款寶寶粥

再加碼一款寶寶烏龍麵,讓寶寶換點口味唷~

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副食品食譜也來到第三篇啦~也是打泥的最後一篇囉!

這次會直接紀錄甯甯6-8個月嘗試過的食材

因為甯甯在7個半月之後所有食材都不再打泥

而且也嚐試過大約50幾種食材囉

940現在每週做副食品,真的是鬧食材荒啊!

好多食材都是重複再重複了...

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沒想到上一篇甯甯4-5M副食品的文章還蠻受歡迎的

讓940更有動力寫下去

這篇主要是紀錄甯甯5-6個月嚐試過的食材

甯甯也在5個半月左右開葷啦

這篇還會加碼收錄雞骨蔬菜高湯的做法

很適合跟甯甯一樣不愛吃白粥的寶寶唷!

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早在甯甯滿三個月左右

940就一直有在上網看關於副食品的資料

現在的小兒科醫生都建議寶寶可以從滿四個月開始接觸副食品(最晚六個月)

網路上面的派別很多,泥派、粥派、BLW派...

940自認不是一個心臟很大顆的媽媽

無法一開始就走BLW,所以決定循序漸進,從食材全部打泥開始

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咱們家小吃貨甯甯從滿四個月開始吃副食品

940的副食品烹調之路不知不覺也快四個月了

在粉絲團PO副食品文的時候

發現很多媽咪都會詢問調理棒是哪個牌子? 分隔盒是哪個牌子?

於是就乾脆寫一篇文章來讓各位媽咪看看

揪~竟,940都是用哪些ㄍㄟ西來變出小吃貨的食物

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