940甯媽咪の育兒修行術

早在甯甯滿三個月左右

940就一直有在上網看關於副食品的資料

現在的小兒科醫生都建議寶寶可以從滿四個月開始接觸副食品(最晚六個月)

網路上面的派別很多，泥派、粥派、BLW派...

940自認不是一個心臟很大顆的媽媽

無法一開始就走BLW，所以決定循序漸進，從食材全部打泥開始

 

甯甯副食品進度

4M: 十倍粥打泥 + 配菜打泥，一餐約30ml，一天1餐(不取代奶)

4M15D: 七倍粥打泥 + 配菜打泥，一餐約45ml~75ml，一天1~2餐(不取代奶)

6M: 五倍粥打泥 + 配菜(肉)打泥，一餐115ml~150ml，一天2餐(不取代奶)

6M15D: 五倍粥半泥半顆粒 + 配菜(肉)打泥，一餐200ml(取代一餐奶)

7M: 五倍肉粥不打泥 + 配菜打泥，一餐225ml(取代一餐奶)

7M20D: 三倍肉粥不打泥 + 配菜切碎不打泥，一餐225ml(取代一餐奶)

 

文章閱讀須知

940秉持著一歲前除了蜂蜜跟鮮奶之外，所有天然無添加的食材都可以給寶寶吃，不管月齡

940是上班族媽媽，基本上是一周做一次副食品，冰磚派，不要問我為什麼不給寶寶吃現做的，如果可以，我也想

副食品初期是給寶寶練習吞嚥跟嚐試對食材會不會過敏，不要太在乎吃的量，一歲前都還是可以以奶為主食

940不會硬性規定一種新食材一定要連吃三天才換，純粹看我當週準備的狀況而定

初期餵副食品是在奶與奶之間，因為甯甯是個愛吃的孩子，肚子餓會生氣，無法吃完副食品再補奶

甯甯有時候黏踢踢，很難每次都可以邊煮邊拍照，940會盡量把作法寫詳細一點

每個寶寶的個性不同，適合甯甯的不見得適合妳的寶寶，不一定要跟著940的步調走，找出適合自己寶寶的做法最重要

有任何問題可以加Telegram一對一詢問，TG@jocelin940

製作副食品相關工具請看這篇

[副食品 • 工具] 工欲善其事，必先利其器。小吃貨養成計畫就從準備副食品工具開始吧!

高湯製作方法請看這篇

[副食品 • 高湯] 雞骨蔬菜高湯。昆布柴魚高湯。虱目魚骨高湯 | 三款高湯，解決寶寶挑食問題

 

本文檢索

十倍粥 地瓜泥 馬鈴薯泥 地瓜葉泥 花椰菜泥 玉米筍泥

南瓜泥 菠菜泥 紅蘿蔔泥 高麗菜泥 空心菜泥 番茄泥

這篇主要是介紹甯甯在4~5個月期間嚐試過的食材

別看甯甯現在是個小吃貨，當初也是三口組的，看這臉多苦

4~5個月期間甯甯吃的量不多，最好的狀況頂多吃到45ml

940也沒有天天餵，有餵的話一天只吃一餐，餐跟餐中間餵

[十倍粥作法]

1. 取白米到米杯刻度2的位置，洗淨

2. 電鍋的內鍋放入2杯水，外鍋1杯水

3. 跳起後悶15分鐘，用攪拌棒打成泥

 

十倍粥可以說是寶寶副食品的入門款

有些媽咪還會先給米湯

不過940認為十倍粥已經很水了，就直接跳過米湯

而且十倍粥吃沒幾次就升級到七倍粥打泥

這邊所謂的幾倍粥，就是米跟水的比例

十倍粥就是米:水=1:10，七倍粥就是米:水=1:7，以此類推

甯甯還蠻不喜歡吃沒味道的白粥

大概只吃兩口吧

按我回本文檢索

[地瓜泥做法]

1. 地瓜外皮洗淨後削皮，切成塊狀

2. 放入電鍋內，外鍋一杯水蒸熟

3. 取出用攪拌棒打成泥，太濃稠可慢慢加開水一起打，調整濃度

剛剛說了甯甯不喜歡沒味道的白粥

所以940嚐試在白粥內加入地瓜泥，變成地瓜米糊

這孩紙就30ml吃光光，吃到連湯匙都不放過

有些媽咪會說怕寶寶先吃過甜甜的地瓜，之後會挑食

這部分就請各位媽咪自行斟酌囉!

按我回本文檢索

[馬鈴薯泥做法]

1. 馬鈴薯外皮洗淨後削皮，切成塊狀

2. 放入電鍋內，外鍋兩杯水蒸熟

3. 取出用攪拌棒打成泥，太濃稠可慢慢加開水調整濃度

 

試過地瓜再來試試同樣是根莖類的馬鈴薯

結果甯甯不愛，又變成三口組

之後加了地瓜變成雙薯泥，她才勉強吃多一點

按我回本文檢索

[地瓜葉泥做法]

1. 地瓜葉取葉子的部分，以流動的水沖洗乾淨

2. 煮一鍋水，煮滾後將地瓜葉放入川燙約1~2分鐘

3. 取出用攪拌棒打成泥，量太少不好打的話可加入一點粥一起打

甯甯第一次嚐試葉菜類

可能菜味太衝擊，整個臉很苦啊!吃到很像長落腮鬍

後來加入地瓜泥跟馬鈴薯泥，就吃了大約20ml

按我回本文檢索

[花椰菜泥做法]

1. 花椰菜要在流動的水下面沖洗，切成小朵，並將莖部較硬的部分刨掉

2. 放入滾水中川燙約3分鐘

3. 取出用攪拌棒打成泥

甯甯這張的表情真的好好笑

上次吃地瓜葉泥頂多臉很苦

這次吃花椰菜泥居然吃到做嘔

就算加了地瓜泥，也只吃15ml左右

按我回本文檢索

[玉米筍泥做法]

1. 玉米筍稍微洗淨後，切成小塊

2. 以滾水川燙約3~5分鐘

3. 取出用攪拌棒打成泥，若量太少不好打可以加一點粥一起打

 

甯甯對玉米筍的接受度頗高

雖然第一口的臉都很苦，但給她30ml全部吃光光

按我回本文檢索

[南瓜泥做法]

1. 南瓜稍微清洗一下外皮，切塊

2. 放入電鍋內，外鍋一杯水蒸熟

3. 取出後可輕易將皮肉分離

4. 以攪拌棒打成泥，太濃稠可慢慢加開水調整濃度

 

甜甜的南瓜，甯甯可以吃完30ml再加15ml的玉米筍泥

第一次進展到45ml了好棒

按我回本文檢索

[菠菜泥做法]

1. 菠菜取葉子的部分，在流動的水下沖洗乾淨

2. 放入滾水中川燙約1~2分鐘

3. 取出用攪拌棒打成泥，量太少不好打的話，可加入一點粥一起打

 

甯甯剛開始對於菜味比較重的綠色蔬菜接受度很低

單吃菠菜泥就是三口組，加入南瓜泥就可以45ml吃光光

本來還擔心她會不會是個不愛吃青菜的孩子

但應該只是剛開始接觸奶以外的食物

對於菜味比較無法接受

現在她就可以吃的很好囉!

按我回本文檢索

[紅蘿蔔泥做法]

1. 紅蘿蔔外皮稍微洗乾淨之後削皮，切塊

2. 放入電鍋內，外鍋一杯半的水蒸熟

3. 取出用攪拌棒打成泥

 

原本以為紅蘿蔔的味道也有點重，甯甯應該不會喜歡

沒想到她居然接受度蠻高的，給了15ml全部吃光光

按我回本文檢索

[高麗菜泥做法]

1. 高麗菜一片一片取下用流動的水洗乾淨，將比較硬的梗去除

2. 稍微切小片一點，放入滾水中川燙約3~5分鐘

3. 取出用攪拌棒打成泥，量太少不好打可以加入一點粥一起打

 

高麗菜吃起來甜甜的，甯甯很捧場，給15ml可以吃光光

按我回本文檢索

[空心菜泥做法]

1. 取葉子的部分，在流動的水下清洗乾淨

2. 放入滾水中川燙約1~2分鐘

3. 取出用攪拌棒打成泥，量太少不好打可以加一點粥一起打

 

不知道是因為跟地瓜泥一起吃，還是已經習慣菜味

七倍粥+地瓜泥+空心菜泥總共45ml，完食!

按我回本文檢索

[番茄泥做法]

1. 牛番茄外皮洗淨後，在屁股的地方用刀子劃十字

2. 放入滾水中川燙直到外皮掀開

3. 取出將外皮剝下，切塊後再用攪拌棒打成泥

按我回本文檢索

 

這個月甯甯這樣吃下來

從一開始的三口組，到快滿五個月已經可以吃完45ml左右

嘗試過的食材皆沒有出現過敏反應

讓940更有信心也更大膽地進入下一階段

那我們就5-6M副食品再見囉

 

 我們有Telegram(TG)帳號囉 

對於副食品的製作總是滿頭問號嗎?

快加入我們的TG

讓940一對一為妳解惑

想要找940喇賽吐露心事馬系欸賽

TG安裝教學請點我

TG一對一發問 @jocelin940

940最新消息不漏接 @jocelin_940

 

♡還有更多寶寶食譜與小吃貨日常都在FB粉絲團唷♡

♡甯甯(ㄋ一ㄥˊ)成長全紀錄♡

點我追蹤IG

相關文章

[副食品 • 工具] 工欲善其事，必先利其器。小吃貨養成計畫就從準備副食品工具開始吧!

[副食品 • 食譜] 5-6M副食品紀錄 | 甯甯開葷啦~ 加碼收錄雞骨蔬菜高湯做法

[副食品 • 食譜] 6-8M副食品紀錄 | 小吃貨挑戰挑食三寶。半泥半顆粒進階到全顆粒

[副食品 • 好粥到] 娃娃菜豬肉粥。吻仔魚蔬菜粥。山藥排骨粥。吻仔魚烏龍麵

[副食品 • 高湯] 雞骨蔬菜高湯。昆布柴魚高湯。虱目魚骨高湯 | 三款高湯，解決寶寶挑食問題

[副食品 • 好粥到] 菠菜牛肉粥。吻仔魚絲瓜粥

[副食品 • 好粥到] 南瓜豬肉粥。番茄牛肉粥。海菜吻仔魚粥。蒲瓜粥