上網輸入檳城夜市
大概有九成的搜尋結果都是新關仔角夜市
但我們這次到訪檳城
去的卻是紅園夜市，而非熱門的新關仔角夜市
原因無他，單純就是因為距離
新關仔角夜市離我們住宿的飯店真的太遠了啦~
940也稍微比較過兩個夜市賣的食物
大部分的檳城美食兩個夜市都有
所以就選擇飯店隔壁的紅園夜市囉!
第一天傍晚抵達Merchant Hotel稍做休息之後
就步行前往紅園夜市覓食
途中經過一間頗有殖民色彩的酒店
檳城有蠻多這種具有特色的酒店及背包客棧
紅色招牌那邊就是一間24小時的便利商店
雖然說是途中
但其實只是我們住宿的飯店後面而已
從紅色招牌便利商店左轉之後就到紅園夜市囉!
紅園夜市是檳城最大的露天夜市
有點像是戶外的美食街
到了之後可以先找位子，記住你的桌號
點餐後再將桌號告訴店家
就可以坐在位子上等著被餵食囉
這裡的飲料跟甜點會有人到桌邊幫你點餐
抬頭到處可見的藍色招牌就是所有飲料跟甜點的MENU
入口旁邊的沙嗲跟烤雞翅
看起來很美味
但第二天晚上我們有買回飯店當消夜
肉質很乾，醬汁的味道也不太好
而且他是烤完之後放旁邊
等有客人點餐再拿去烤一次加熱，不優
滿滿海鮮的海產攤
雖然魚大爺一直很想吃
但最後還是決定把胃留給檳城當地的美食
海鮮台灣也是吃的到嘛~
雖然夜市的規模沒有像台灣的夜市那麼大
但是檳城當地的美食應有盡有
包含炒粿條、蝦麵、蠔煎跟海南雞飯
也有偏向中式的餐點
其實除了這些
紅園夜市還有各國的料理
像港式飲茶、印度咖哩
甚至還有台灣的滷肉飯跟雞排
點好餐我們就回到位子等待上菜囉!
炒粿條
940覺得來到紅園夜市必吃炒粿條
本來端上桌看起來很不起眼
但吃進嘴巴真是驚為天人
粿條Q彈有嚼勁，鑊氣十足
豆芽菜爽脆，蝦仁新鮮彈牙
我們兩個人一下子就解決這盤(是多餓)
海南雞 1/4隻 RM15
跟泰國吃到的海南雞不同
這裡的雞肉淋上較多醬汁
整盤看起來的顏色較深
但吃起來卻不會死鹹
而且雞肉的肉質很嫩
旁邊另外附的紅色沾醬其實可以不用沾
不然就會太鹹了
蠔煎(小份) RM10
食材跟台灣的蚵仔煎一樣
但是沒有這麼多的勾芡
就是單純蚵仔裹粉跟雞蛋一起下去煎
有種酥酥脆脆的口感
每顆蚵仔都蠻飽滿的
可以沾旁邊的醬吃
只是這個沾醬怎麼跟剛剛海南雞的沾醬有點像
飲料的部分我們點的是西瓜汁
天氣太熱喝點西瓜汁消暑一下
可能因為太渴了，完全來不及拍照
在紅園夜市餵飽肚子之後
就到飯店附近散散步
順便看一下週邊的環境
發現一間小七就鑽進去吹冷氣
940出國其實蠻愛逛各國的便利商店
沒想到居然看到思樂冰耶!
台灣已經很少有小七賣思樂冰了說
立馬買了一杯葡萄口味來嘗鮮
很像嗨啾軟糖那種葡萄味
就是...滿滿的人工香料
邊喝邊散步回飯店休息
養好精神準備隔天的行程囉
紅園夜市
20, Lebuh Leith, George Town, 10000 George Town, Pulau Pinang, 馬來西亞
營業時間︰17:30-2:00
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