這趟出發到胡志明市
其實行前並沒有太多時間做功課
對於美食的部分，只找了一間靠近桑蘭酒店的海鮮餐廳
還有一間靠近粉紅教堂的咖啡廳
其餘我們決定到了當地再隨興吃喝
當然還是對必吃的美食種類有點概念啦~
至於按摩的部分，倒是有先上網預訂兩天的miu miu spa
畢竟按摩這種需要脫光光的事
還是謹慎一點好了
這篇就來介紹一下我們這趟到訪過的餐廳跟按摩店
【 美食篇 】
推薦指數
這間位於濱城市場某個轉角處的Banh Beo Hue順化粿
是我們抵達胡志明市的第一餐
一碗VND 20,000 (約NT$ 27)，超便宜
我們就是被這坐在店家前面的滿滿人潮吸引過來的
每個人都坐在塑膠板凳上捧著吃
老闆的手從來沒有停過
拿到的就是這樣一碗
滿滿不同形狀的粿，有的裡面還有包餡
上面撒上花生粉、香菜，再淋上魚露跟辣椒
QQ的粿加上酸酸甜甜辣辣的佐料，超開胃
這一人吃完一盤根本很可以
但為了保留食力吃其他美食，只好兩人share一碗
不過最後一天去機場前還跑來吃一次就是了
吃完順化粿記得買他後面那攤的甘蔗汁喝唷!
一杯印象中是VND 10,000 (約NT$ 14)
冰冰涼涼又不會太過死甜
推薦指數
接著來到這間同樣位於濱城市場內的烤肉米粉面
是很臨時用估狗找的店家
紅色招牌上除了越南文之外，還有中文跟英文
總算不用瞎子摸象
我們點的是烤豬肉米線 VND 60,000 (約NT$ 80)
米線淋上酸酸甜甜的魚露醬清爽又開胃
烤肉帶有淡淡的炭香，肉質軟嫩
但炸春捲卻沒有太大的亮點
還另外點了一盤越南生春捲 VND 40,000 (約NT$ 54)
裡面包著滿滿的米線跟香味十足的生菜
搭配濃郁的花生醬
為原本較為清淡的生春捲做提味
但生菜的味道太重，李卡拉有點無法接受
由於這兩道都有米線
我們兩個女生吃起來還蠻撐的
濱城市場
Chợ, Lê Lợi, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000越南
營業時間 ︰ 7:00-19:00
推薦指數
第一天晚上到訪的海鮮餐廳Quan 33 De Tham
距離我們住宿的桑蘭酒店散步過去大約10分鐘
是唯二出發前有先確認的食店
門外水族箱內滿滿的生猛海鮮
很像台灣的海鮮熱炒攤
可惜我們事先沒有做功課，只能亂點一通
吃熱炒怎能少了啤酒
這瓶綠色的越南啤酒喝起來還蠻順口的
第一道上菜的炒海鮮米粉
看我的臉就知道不好吃了
炒米粉全都結成一丸是要怎麼吃齁
炭烤生蠔?! excuse me?
這道上菜的時候我們真的是滿頭黑人問號
不說我還以為我點了炭烤蚵仔呢!
不過生蠔跟蚵仔本來就是兄弟，只好涮涮去(台語)
所幸這生蠔(蚵仔)的肉質還算鮮甜
將將! 重頭戲來惹~洋蔥炒螃蟹
說真的還好有這盤螃蟹扳回顏面
不然我們對於這間餐廳真的是太失望了
個頭不算小的螃蟹，肉質飽滿鮮甜
還帶有少許的蟹膏
加上炒過的洋蔥跟香菜提味，豪好吃~
這一盤洋蔥炒螃蟹大約台幣500元左右給大家參考
Quan 33 De Tham
33 Đường Đề Thám, Phường Cô Giang, Quận 1, Hồ Chí Minh, 越南
電話 ︰ +84 98 821 35 36
營業時間 ︰ 11:00-1:30
推薦指數
Banh Mi Huynh Hoa豬肝醬法國麵包原本沒有在行程內
是我們第二天湄公河一日遊回到市區後
隨意打開估狗地圖看到的
我又剛好對這間有點印象，據說很好吃
那當然就要來去朝聖一下囉~
抵達門口就是滿滿的排隊人潮
還有Grab eats的機車在外面等候
穿著黃色制服的店員手都沒有停下來過
餐台上擺滿各式各樣的火腿還有豬肝醬
一份是VND 43,000 (約NT$ 58)
圖中這個只有半份喔!
店家可能看我們兩個女生所以很貼心幫忙切一半
但是我們買兩份餒
最後證明其實兩個女生合吃一個就夠了
我買的是加辣版本，李卡拉則是沒有加辣
一口咬下，法國麵包外酥內軟，顛覆我對法國麵包硬梆梆的看法
裡面包著各種火腿與豬肝醬，再搭配充滿水份的櫛瓜與生菜
口感超級多層次，好好吃餒
藍後! 敢吃辣的捧油建議一定要點加辣的版本
加辣之後好吃程度X2
只是他的辣椒後勁很強，記得準備喝的嘿!
Banh Mi Huynh Hoa豬肝醬法國麵包
26 Lê Thị Riêng, P, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000越南
營業時間 ︰14:30-23:00
推薦指數
在范五老街做完腳底按摩後
一樣是隨意打開估狗地圖找到的餐廳Pho Quynh河粉店
在估狗的評價具有4顆星，並且離按摩店不遠
抵達的時候也是高朋滿座，挺令人期待
兩個人點這樣滿滿一桌
明明按摩前才剛吃完半個法國麵包
越南的河粉店桌上都會有一大盆草
欸不是! 是生的青菜啦~都是帶有香味的香草類
可以自己決定要不要加
我是覺得有些青菜的味道太重所以只有加九層塔
我們兩個都是點生牛肉河粉
一碗印象中是VND 69,000 (約NT$ 93)
除了加九層塔之外，還有加豆芽菜增加爽脆的口感
生辣椒跟檸檬當然也是不可或缺的
個人覺得湯頭跟河粉很不錯
唯一美中不足的是牛肉的肉質太老了
本以為生牛肉會像台南牛肉湯那樣
生的牛肉直接淋上滾燙的熱湯燙熟而已
另外，點的奶茶好甜，要等冰塊融化之後才比較剛好
Pho Quynh
323 Phạm Ngũ Lão, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh, 越南
營業時間 ︰ 24小時
推薦指數
這間Bia Set 197就位於我們住宿的桑蘭酒店樓下
是無意中發現的美味食店
店家提供的三種沾醬
最好吃的是金桔+胡椒鹽+生辣椒的組合
好吃到李卡拉回國後什麼東西都要自製這款醬料拿來沾
超奇妙的一道菜
你一定沒吃過整盤的空心菜梗吧!
讓人不禁好奇空心菜葉跑哪去了?
而且蒜頭給的超級大方
很爽口的鮮蝦豬肉片涼拌沙拉
分量不小，而且底下的櫛瓜給的好多
台灣的櫛瓜好貴餒! 搞的我們兩個狂吃櫛瓜然後剩下蝦子跟肉片這樣
這道炭烤鮮蝦超好吃
尤其是刷在外表的烤肉醬，鹹甜鹹甜的
讓我們邊剝蝦殼邊吸吮手指
蝦子的肉質也很Q彈
剝好的蝦肉再沾點剛剛特調的醬料，絕配!
這道蜜汁豬肋排也好好吃
肋排的肉質肥瘦各半，一口咬下香氣四溢
如果怕吃太多會膩，也可以搭配旁邊的生菜一起吃
我們兩個女生點這樣四道菜其實有點撐
忘記最後結帳的金額是多少
總之是間CP值頗高的好店
住在桑蘭酒店的捧油記得去嘗試看看喔~
Bia Set 197
197-198 Võ Văn Kiệt, Phường Cô Giang, Quận 1, Hồ Chí Minh, 越南
營業時間 ︰17:30-23:00
【 按摩篇 】
這趟行程總共預約兩天的miu miu spa
分別是miu miu spa5的臉部按摩90分鐘 VND 600,000 (約NT$ 800)
還有miu miu spa2的全身精油按摩90分鐘 VND 500,000 (約NT$ 670)
我覺得臉部按摩超舒服的
除了做臉部護理、敷面膜之外，還有頭部跟肩頸的按摩
舒服到我差點睡著
等待按摩的期間會先提供果醋冰沙跟熱茶
也會給妳一張單子勾選需要加重或不要太重的部位
等待的區域其實蠻舒適的，還有Wifi可以用
附上2019年10月到訪的價格表
然後最好先上網預約唷!
我們就有看到幾組客人是當場問，但是都沒位子了
預約網站在這裡
miu miu spa
只要簡單用email註冊就可以預約囉!
進入按摩區域之前，要把鞋襪脫掉
跟包包一起鎖在這個櫃子裡面，鑰匙自行保管
當然手機之類的貴重物品也是可以帶在身上
按摩的房間都是在樓上，上樓之後要再換衣服
因為手機相機沒有帶在身上，所以就沒拍囉!
結束後會再提供熱茶與甜點
冰淇淋還蠻好吃的，但那碗甜點我不愛
可能有人會說miu miu spa的價位在當地來說略高
但我覺得以環境跟服務品質來說很OK
而且我們兩個女生來這種需要全身脫光的按摩
總不能路上隨便找一家吧...
miu miu spa總共有5間分店
大家可以依照行程的距離來挑選唷!
miu miu spa1
4 Chu Mạnh Trinh, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, 越南
miu miu spa2
2B Chu Mạnh Trinh, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, 越南
miu miu spa3
1 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000越南
miu miu spa2x2
84 Ngô Đức Kế, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, 越南
miu miu spa5
90 Lê Thị Hồng Gấm, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000越南
營業時間 ︰9:30-23:30
這間腳底按摩店Spa Que Huong
是我們結束湄公河一日遊之後
在范五老街附近隨便找的
腳底按摩60分鐘 VND 190,000 (約NT$ 254)
一進去的時候裡面都沒有其他客人，我們超勇敢的啊!
我是給這位男店員按的，力道非常剛好
按完之後腳超舒服的
李卡拉是給女店員按的
她說力道太輕了，很像在騷癢癢
Spa Que Huong
179 Phạm Ngũ Lão, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh, 越南
營業時間 ︰8:00-16:00
來胡志明市玩耍CP值真的超高
食物普遍都好吃不雷，且價格都不高
按摩跟台灣比起來，更是超超超值啊
這篇就先打到這邊收工囉!
咱們下一篇見
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