從大學開始，我就對香港有一種莫名的狂熱
去過香港至少有7~8次，甚至更多
可能因為港劇看太多，就是很愛那種"港味"
直到現在我都還是有在看港劇
港式美食當然也是不能錯過的啊!
可惜近兩年因為香港治安較為動盪，再加上今年疫情的關係
我也已經2年多沒去香港了 (是有很久膩)，好想念香港的美食啊
還好現在有宅配美食這種東西，讓我在家也能吃到港式點心
這次就來介紹給大家一間超低調沒做什麼廣告，卻獲得網紅及名人推薦的宅配美食
飛高糕
飛高糕取自飛高高的諧音，是一位身為港式飲茶師傅的老爸捨不得早產女兒天生體弱
親手打造無添加的有機蘿蔔糕，希望把最好的餡給最愛的女兒
飛高高也是很多爸爸最喜歡跟小朋友玩的遊戲(媽媽無法，手會斷)
希望寶貝們都能飛得更高更遠，永遠都保有飛高高時的笑容
當媽之後看到這個簡介完全無法招架啊! 立馬多訂幾組
因為採用的都是天然無添加的有機食材，下的成本超級重
所以並沒有太多的資金可以大量投放廣告
但卻有很多的名人跟知名部落客都推薦過他們家的產品
其中還包含超正的辣媽隋棠跟六月的老公李易喔!
以下就讓我一一來介紹他們家的美食吧!
香菇山藥蘿蔔糕(素)
櫻花蝦蘿蔔糕
蘿蔔糕絕對是他們家的明星商品
除了這兩種口味，還有港式蘿蔔糕 、飛魚卵蘿蔔糕跟藜麥蘿蔔糕(素)
可以看到他們家的蘿蔔糕真的是用料不手軟，尤其是那個櫻花蝦蘿蔔糕，不只表面，連裡面都塞滿配料
而且他們有六大堅持 : 嚴選有機食材 、100%無添加 、手工新鮮現做 、飯店主廚的20年手藝 、SGS嚴格把關 、品質安心保證
我最喜歡的蘿蔔糕吃法，就是切成大約1~1.5公分的厚片
然後鍋內放少許油，用中小火慢慢煎，煎到兩面變成恰恰的金黃色
看看這個色澤，真的是令人忍不住食指大動
一口咬下外酥內軟，除了白蘿蔔本身的清甜，還能吃到香菇及櫻花蝦的香氣
由於他們家的蘿蔔糕用了比市面蘿蔔糕高出2~3倍的白蘿蔔去製成
所以吃起來口感會更加鮮甜與軟嫩
因為食材天然無添加，所以我很放心給甯甯吃
這一天我就給她3片香菇山藥蘿蔔糕跟1片櫻花蝦蘿蔔糕
沒想到超捧場的全部都吃光光
而且妳看看這個橫切面，看的到完整塊狀的紫山藥
證明食材的添加絕對不手軟
難怪甯甯這麼捧場，吃得這麼開心，好吃到連手指頭都快要吃進去了
雖然我自己也會自製蘿蔔糕給甯甯吃
但有了飛高糕的蘿蔔糕，媽媽我偶爾也可以偷懶一下了
大人要吃的部分除了單吃，可以享受食物的原味之外
也可以加一點他們家另一款招牌產品XO干貝醬
加了之後整個口感又提升到另外一個層次
因為裡面的干貝絲給的超有誠意，再加上我是買大辣，吃起來超涮嘴
魚大爺尤其稱讚這個蘿蔔糕+XO干貝醬的組合
還誇說這根本飯店等級
XO干貝醬除了沾蘿蔔糕之外，平常也可以拿來拌青菜，或是XO醬炒麵喔!
所以一罐根本超快就用完了
如魚得水鮮燒賣
這個名字也取的太可愛，一盒裡面總共有12顆
還有附贈烘焙紙，這樣蒸的時候才不會黏在盤子上，超貼心
我有試過沒用烘焙紙去蒸，燒賣屁股的皮會黏在盤子上喔!
燒賣使用的是豬後腿三角肉，再搭配完整的鮮蝦仁跟魚子
讓妳每一口咬下都能吃的到皮薄餡多的好滋味
沾XO干貝醬來吃也是很對味喔!
美夢成真珍珠丸
一盒裡面也是12顆，一樣選用的是豬後腿三角肉，再搭配台灣在地好米
而且一口咬下才知道，裡面居然也有完整的鮮蝦仁耶!
一般的珍珠丸只會用豬肉，這根本是海陸升級版的珍珠丸啊!
好運滾滾流沙包
一盒裡面有8顆，使用特選天然無污染的紐西蘭奶粉做成白白胖胖的外皮
內餡則是用紐西蘭安佳奶油製成，妳看看這個金黃色的流沙內餡，讓人忍不住口水跟著流
完美的外皮與內餡比例，好容易一口接一口
要不是我在減醣不敢吃太多，不然真的一個人嗑掉3-4顆沒問題(魚大爺就辦到了)
我也有拿半顆給甯甯吃，本來就愛吃饅頭包子類的她，更是快速秒殺
還好其他的我有先拿去電鍋保溫
不然放在她眼前她一定會一直討著要
飛黃騰達龍鳳爪
蒸蒸日上蒸排骨
鳳爪一盒約600g，選用新鮮Q彈的雞爪，再搭配主廚特調醬料，微辣微辣的超好下飯，也很好配酒
可惜對我來說美中不足的是不夠軟爛，我喜歡吃烹調的比較爛的鳳爪
但如果喜歡Q彈口感的，就很建議妳買喔! 因為他的特調醬料好~好吃
蒸排骨一盒也是約600g，選用的是鮮嫩多汁的里肌小排
吃起來的口感真的是很軟嫩而且帶有一點油脂
不過我個人是覺得單吃的味道不太夠
建議可以跟白米一起做成排骨炊飯，然後再淋上一點醬油拌一拌
就會變的很入味很好吃喔!
可惜炊飯一出爐就被秒殺了，我根本來不及拍成品照
冰沁綠豆糕
一盒5入，這款綠豆糕我也是大推，很適合當下午茶的點心，再搭配一杯無糖鮮奶茶或咖啡，perfect!
為什麼說大推呢! 因為她的甜度有經過調整，只有微微的甜味，非常適合我這種非螞蟻人的人
而且一口咬下入口即化，滿滿的綠豆香撲鼻而來
再加上表面漂亮的圖騰，就像在享用宮廷點心一樣(會不會想太多)
飛高糕的產品口味真的是深得我心
尤其是蘿蔔糕 、流沙包跟綠豆糕，更是我心中的TOP3
這種天然無添加的低調美食，難怪不需要撒大錢打廣告，就有一堆名人跟部落客推薦
看完我的介紹已經口水流滿地的妳，還不趕快動手訂購
他們家的訂單可都是現點現做的喔!
早點訂購才能早點吃到嘿!
團購網址 : https://gbf.tw/udbmz
團購時間 : 6/10(三)~6/16(二) 23:59
官網 : 飛高糕
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