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940因為從大學開始看港劇的關係

一直都蠻喜歡香港

也去過香港大概8次有了吧

對於香港的美食更是情有獨鍾

尤其是燒臘飯

每次離開香港之前都一定要在機場吃一碟燒臘飯才肯走

只是在台灣真的很難吃到像香港那麼好吃的叉燒

最近發現家裡附近有一間新開的港式餐廳 -- 德記燒臘茶餐廳

立馬揪魚大爺去品嘗

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德記的位置很奇妙,位在承德路跟中央南路的交叉口

店門口跟招牌又內縮,很容易被忽略

我們也是找了一下子才找到

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從店門口完全看不出來是一間港式燒臘茶餐廳耶!

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店內的裝潢與陳設很有質感

空間寬敞,不會讓人感覺有壓迫感

感覺應該花不少心(ㄔㄠ)思(ㄆㄧㄠˋ)在裝潢上面

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店內一隅還擺有幾瓶紅酒

吃著港式美食再配點紅酒,倒像是間港式餐酒館了

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收銀的櫃檯旁邊可以清楚看到各式各樣的燒味

光看那個色澤就讓人口水直流

不過可能因為還在試營運的關係

可以選擇的品項還不多

我們10月造訪的時候全日餐點類跟港點類還未提供

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以上是完整的MENU (取自德記燒臘茶餐廳粉絲團)

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這邊的餐具是採自助的方式

還有小菜跟檸檬水吃到飽

雖然是無限量供應的小菜

但品質並不馬虎,尤其是右下角的滷白菜

拿好餐具跟小菜之後,就坐等上菜啦~

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這道滷白菜真的是非常好吃

白菜滷的入味卻不會過於軟爛,再加上蝦皮提味

忍不住就吃了兩盤

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鮮蝦雲吞牛腩湯麵 NT$140

非常有港式風味的一碗湯麵

尤其是麵條,跟我在香港吃到的一模模一樣樣

但是這種偏硬有嚼勁的麵條不是每個人都能接受,我娘就不愛

牛腩滷的十分入味且入口即化

蘿蔔也充分吸收了湯汁,軟硬適中

鮮蝦雲吞裡面包了完整的蝦子,可惜內餡偏鹹

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三拼燒味住家飯 NT$130 + C套餐 NT$90

我思思念念的港式燒臘飯來惹

白飯跟兩條青江菜超有香港fu

在香港點燒臘飯就是這樣沒什麼菜,不過還好店裡有小菜無限供應

白飯的部分應該是因為要迎合台灣人的口味,捨棄了香港較常用的泰國米

這次我們點了三拼 : 叉燒+脆皮鴨+豉油雞皇

第一口先吃了我最愛的港式叉燒

嗯...味道算是中規中矩,且肉質有點偏硬

但魚大爺覺得很好吃

可能是我對港式叉燒的期望太高了吧!

第二口吃了店家推薦的脆皮鴨

天啊! 好好吃餒!

鴨皮酥脆帶有油脂,鴨肉軟嫩

雖然口味稍微偏鹹,但是配白飯Hen剛好

最後吃了豉油雞皇

有點太過普通,是三種肉品當中最不推薦的

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由於第一次到訪,我們只點了一份套餐

這道湯品出乎意料的好喝

湯底有著濃濃的南瓜味

再搭配熬煮到軟爛的雞腳與雞肉

不愧是出名的港式煲湯

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甜品的部分則是藍莓奶酪

我不太吃奶酪所以全由魚大爺來品嘗

魚大爺說底下的奶酪好吃,但他不太愛上面的藍莓醬

 

德記燒臘茶餐廳整體來說餐點的品質很不錯

我最愛脆皮燒鴨跟滷白菜

麵裡面的牛腩還有套餐的湯也很棒

價位來說,也許比一般燒臘店貴上一些

但在這種用餐環境用餐,也算合理價格

等過一陣子所有MENU上的餐點都推出之後

我們應該還會再訪

到時候再更新囉

 

德記燒臘茶餐廳

台北市北投區中央南路二段133號

電話 : (02) 2897-9898

營業時間 : 11:30-14:00 / 17:30-20:00

FB粉絲團 : 德記燒臘茶餐廳

 

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