940甯媽咪の育兒修行術

這天趁著產檢完空下來的午後

拉著魚大爺到永康街附近的一間彌月蛋糕店試吃

順便來個雙人單獨小約會

畢竟等小小魚這個小三出生之後

這種約會時光根本是種奢求啊~~

既然是約會，當然要找間有氣氛的餐廳囉!

上網偶然發現這間O'Steak Taipei歐牛排法餐廳

有我很愛的法式焗烤蝸牛

菲力牛排看起來也很美味

就決定是她啦!

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O'steak是一間由法國團隊所經營的連鎖法式牛排餐廳

總公司設立於香港

在北京也開設了3間同品牌的餐廳

而O'steak台北店則位於大安區的金華公園旁

我們是搭捷運到東門站再慢慢散步過來

餐廳也有提供充足的停車位

所以開車的捧油也不用擔心停車問題唷!

一走進店裡映入眼簾的是紅黑白的簡單配色

桌椅的擺設也不會讓人有壓迫感

店內還有一個長長的吧檯

這邊提供的酒類可真不少

可惜940現在是孕婦不能來一杯

那位蓄著鬍子的法國型男好像是店裡的經理

我們點餐時他還有過來用中文介紹

廚房跟用餐區採用大片的玻璃隔開

讓客人可以清楚看到廚師的烹調過程

店內也有提供wifi

但還是建議大家放下手機用心品嘗美食

才不會辜負廚師的廚藝您說是唄!

店內的牛排大多選用菲力部位

可根據用餐人數來選擇盎司數

不同盎司的牛排可搭配的醬汁選擇也不同

最多可以搭配6種醬汁喔!

除了牛排之外，也有其他主菜可以選擇

主餐加上380元就可以升級成O'套餐

包含前菜、甜點、飲品與麵包

蝸牛除了940喜歡的焗烤作法之外

還有另一種葡萄酒風味的作法

這裡還有一種法式的特色小吃 -- 砍頭小吃

菜名則是源自於法國的刑具斷頭台

共同處在於乾淨俐落的刀法

不過這次我們沒有點這道特色小吃

因為點的菜實在太多了...

完整菜單可以上O'steak Taipei官網看喔!

在這裡O'steak Taipei官網

勃根地風味焗蝸牛 NT$280

第一道上菜的就是940很愛的勃根地風味焗蝸牛

因為我們只有兩個人

所以很認命只點小份的...

一送上來一股濃濃的蒜味飄香

迫不及待叉了一隻送入口中

蝸牛口感Q彈紮實

搭配底下的醬汁稍稍帶點蒜味提升鹹度

魚大爺本來還覺得吃蝸牛很噁心

但最後我只吃了2隻

其他都送進魚大爺肚子裡了啦

凱薩沙拉 NT$250

新鮮的蘿蔓生菜搭配烤得酥脆的麵包丁

上面再撒上培根丁與帕馬森起司

最後淋上口味適中的凱薩醬

940最怕吃到偏酸的凱薩醬

這裡的凱薩醬非常符合我們的口味

滿滿的一大盤凱薩沙拉

讓我跟魚大爺一直吃到最後

蘿蔓生菜還是保有她該有的脆度

醉愛牛排中份(8 oz) NT$850

店內的招牌菲力牛排登場

我們點的是中份8盎司的牛排

可以搭配兩種醬汁

選擇的是荷蘭醬與蘑菇醬

荷蘭醬吃起來是奶油香味中帶點淡淡的檸檬香

是一般牛排館比較少見的醬汁

但魚大爺說他不愛

選擇蘑菇醬則是因為想保留一種安全牌的醬汁

因為菲力不像沙朗或其他部位帶有較多的油脂，不宜太熟

所以我們點的是五分熟

切開來雖然還看的到帶紅的顏色

但一口咬下，滿滿的都是肉汁香氣

沒有絲毫血腥味

而且! 我們發現牛排沾一點鹽吃最好吃

可以吃到牛排最原始的味道

少許的鹽更能提升菲力牛排本身的香氣

平常我們常吃的沙朗牛排的香味來自於油脂的香氣

而這份菲力牛排的香味則是來自於肉類本身的香氣

魚大爺對於吃到最後才發現的這個事實感到十分扼腕

離開餐廳後還嘟嚷著說下次來只要沾鹽吃就好

還要點杯紅酒慢慢品嘗

除了水準頗高的菲力牛排

旁邊配菜的表現也絲毫不遜色

薯條是以整條的馬鈴薯下去油炸

口感鬆綿，不油不膩

其餘蔬菜皆用烤的方式來烹調

簡單的烹調反而能帶出蔬菜最原始的甜味

卡布拉拉(Carbonara Pasta) NT$380

這道義大利麵其實我們那天用餐的時候還沒出現在菜單上

是法國型男經理詢問我們要不要嘗試他們的新菜色

既然法國型男都這樣問了當然就說好囉! (腦波是有多弱)

端上來時其實對於她的外觀並沒有太多驚豔的感覺

可能整體配色太一致，哈哈

但沒想到她會是940當天覺得最好吃的一道料理

開動之前我們先將上面的生蛋黃戳破

讓金黃色的蛋液包覆在帶有寬度的麵條上

由於蛋液帶有少許黏性

讓每根麵條除了巴滿醬汁以外

每一口也都能嘗到撒在上面的培根丁與帕馬森起司

麵條的軟硬適中，咀嚼時還會散發淡淡的香氣

雖然上菜時看起來小小一坨

但其實盤子有一定的深度

實際分量其實不少喔!

希望這道菜可以趕快出現在新的菜單上

才能讓更多人品嘗到她的美味

飯後甜點是起司蛋糕

940其實平常不太吃起司蛋糕

因為很容易覺得膩

但他們家的起司蛋糕不甜不膩

中間的起司蛋糕體鬆軟綿密

底層的餅乾碎也稍稍帶有濕度

跟起司做了完美的融合

本來想說吃幾口就丟給魚大爺

沒想到940默默的把整塊蛋糕吃完了...

旁邊還用肉桂粉撒上O Steak的字樣

難怪940在吃的時候一直覺得有淡淡的肉桂味

蘋果汁 NT$130 / 熱咖啡 NT$130

最後點了蘋果汁跟熱咖啡做Ending

飲品的表現就中規中矩

不知道他們家的紅酒表現如何

等卸貨之後再跟魚大爺來點杯紅酒小酌一下好了

O'Steak Taipei的用餐環境與餐點

除了適合情侶夫妻約會

也很適合跟家人或朋友的多人聚會

大家在這個舒適的空間放鬆的用餐聊天

偶爾享受一下屬於法式的浪漫慵懶步調也不錯

EZTABLE線上訂位 優惠訊息

訂位並預付餐費$500/人，贈當日O'steak西班牙小點乙份(價值$180)

提前預訂享當日壽星免費一杯紅酒或白酒或一份小蛋糕

O'Steak Taipei 歐牛排法餐廳

台北市大安區金華街164巷1弄6號 (捷運東門站)

電話︰(02) 2393-1616

營業時間︰11:30-22:00

官網︰O'STEAK TAIPEI

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